DOMINISTORE

2019/07/04 16:50

先日、ついに常温保存OKSNOW CARROTが発売になり、
内心ガッツポーズのかあちゃんいんこです。


冷凍庫が混みあう季節、常温ストックしておけるのは嬉しいし、
よりプレゼントしやすい!無添加なのも◎。

しかも1万円以上(=スムージー3セット)購入での「送料無料」は、
正直、待ってましたヨ~


さて今日は、このTHE TOKYO SMOOTHIEの誕生秘話を少々…

 

もともとTHE TOKYO SMOOTHIEは、
global cabin”というドーミーインの新しい仲間のために考案されました。
global cabin五反田 公式HPより


global cabin”とは?

先日、かあちゃんいんこファミリーも体験してきたのですが…

かあちゃんいんこの子連れ旅レポ:global cabin横浜中華街【前編】

かあちゃんいんこの子連れ旅レポ:global cabin横浜中華街【後編】

 

カプセルホテルをベースにしているので、
正直、朝食には期待していなかったのですが、
こだわりのカレーや中華がゆなど
非常~に!満足度が高いラインナップでした。


が、しかし。


実はプロトタイプとも言える1号店の東京五反田店は、
厨房施設もなく、朝食は提供しないスタイルにて営業開始。


朝食を大事にしてきたドーミーインとしては、
「厨房施設がなくても、カップ一杯で一日のパワーを充電できる朝食って何だろう?」
ということで試行錯誤の上、選ばれたのがスムージーだったんです。


また“global cabin”という名前に由来するのですが
実はこの宿、海外のお客様…
中でも「旅慣れたバックパッカーのツウな常宿」的なポジションを目指していた。


なぁんて経緯がありまして。


それまでほとんど利用がなかった
欧米のお客様にも喜ばれるものを!
ということで、
おいしくて健康的なドーミーインオリジナルの
スムージーの開発がスタートした!

んですが…

今のところ、ぜんぜん“global”になってません(笑)


それはさておき。

次に、なぜ「TOKYO」か??


これ…書いちゃっていいのかビミョーなんですが…


ドーミーインこだわりの朝食では
全国各地でご当地メニューなるものに
それはもうかなりの力を注いでいるわけなんですが、
「東京といえばこれ!」
というメニューがなかなかハマらなかった。


しかもかなり近いエリアで何棟もあるので
棟ごとに特色を出すのも難しく。


せっかく日本中の美味しいものが集まる東京なのだから…
“東京で日本の四季を味わっていただく”
というコンセプトでつくったスムージーを
東京エリアのご当地メニューとし、
日本中へ、そして世界へ発信していこう!
global cabinと共に…(←ここがキモ!!

そんな想いが込められていた
THE TOKYO SMOOTHIE」なのでした。 



う~ん…
もっと“global cabin”の話をしなきゃ
 って感じになってきましたね。

この続きはまた別の回で!


 

↓そんなglobal cabinは、いま秘密基地に!?

新感覚カプセルホテルが、この夏、家族のワンダーランドに変わる!

global cabinは、○○○○ Capsuleだった!?